“Mahaiko errituala, egunerokotasuna arte bihurtuz. Multzo dotore honek egur noblezko zotzak ditu, helduleku testurizatu eta lakatze sakonarekin, Torii arku baten silueta duen egur argiko hashioki (zotz-euskarri) fin batez lagunduta. Lihoaren gainean atseden hartuz, mokadu bakoitzaren aurretik pausara, begirunera eta esker onera gonbidatzen dute.”